BTSA - Production horticole

L’horticulture française se caractérise par deux types de produits, alimentaires et non alimentaires et par deux modes de production, sous abri et de plein champ. Quatre systèmes d’exploitation se rencontrent principalement :

- l’exploitation d’arboriculture fruitière tournée vers la production et la vente de fruits ;
- l’exploitation maraîchère tournée vers la production et la vente de légumes, parfois de fraises ;
- l’exploitation de pépinière tournée vers la production et la vente de végétaux d’ornement, fruitiers ou forestiers, à différents stades ;
- l’exploitation florale tournée vers la production de fleurs ou feuillages coupés, plantes en pot ou à massif, bulbes, jeunes plants.

La production horticole ne saurait être dissociée de la vente. Plus encore que dans d’autres secteurs de production agricole, les exploitations horticoles doivent adapter leur production en fonction des exigences de la clientèle, de contraintes réglementaires ou contractuelles ainsi que des caractéristiques des filières de commercialisation y compris au plan international.

Le titulaire de ce diplôme peut accéder, avec l’ancienneté, à la formation continue et la VAE, à des métiers à caractère transversal comme la commercialisation, la gestion ou le négoce.

Capacités générales

C1. S’exprimer, communiquer et comprendre le monde
C2. Communiquer dans une langue étrangère
C3. Optimiser sa motricité, gérer sa santé et se sociabiliser
C4. Mettre en œuvre un modèle mathématique et une solution informatique adaptés au traitement de données

Capacités professionnelles

C5. Formuler un diagnostic d’un bassin de production horticole au sein d’un territoire et d’une filière
C6. Participer au pilotage de l’entreprise horticole dans un contexte de durabilité
C7. Porter un diagnostic sur le fonctionnement d’un agrosystème horticole
C8. Conduire un processus de production horticole de plein champ et hors sol
C9. Organiser le travail, gérer les ressources humaines pour atteindre les objectifs de production et assurer la mise en marché
C10. Mobiliser les acquis attendus du technicien supérieur en production horticole pour faire face à une situation professionnelle

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