Plateforme technique - UCO de Guingamp - Agroalimentaire - Cosmétique

La plateforme comprend :

→ un hall technologique et un laboratoire R&D agroalimentaire
→ un laboratoire de formulation cosmétique
→ des laboratoires de recherche en efficacité cosmétique
→ un laboratoire de microbiologie
→ un laboratoire de rhéologie des systèmes formulés
→ des laboratoires de chimie analytique et de biochimie

Il est notamment possible de d'étudier :

• La formulation alimentaire et cosmétique
• L'efficacité cosmétique
• L'innovation produit/ process

Quelques exemples de projets :

• Conception de produits à base d’algues.
• Essais de lyophilisation de lait de jument.
• Mise au point de barèmes de stérilisation pour des produits de charcuteries.
• Développement d’une gamme de cosmétiques biologiques à base de produits issus de la ruche.
• Formulation de produits cosmétiques à base de houblon.