• Plateforme technique - Agroalimentaire, Cosmétique.

     

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    Plateforme technologique UCO-BN

  • Activité de la plateforme

    La plateforme comprend :

    → un hall technologique et un laboratoire R&D agroalimentaire
    → un laboratoire de formulation cosmétique
    → des laboratoires de recherche en efficacité cosmétique
    → un laboratoire de microbiologie
    → un laboratoire de rhéologie des systèmes formulés
    → des laboratoires de chimie analytique et de biochimie

    Il est notamment possible de d'étudier :

    • La formulation alimentaire et cosmétique
    • L'efficacité cosmétique
    • L'innovation produit/ process

    Quelques exemples de projets :

    • Conception de produits à base d’algues.
    • Essais de lyophilisation de lait de jument.
    • Mise au point de barèmes de stérilisation pour des produits de charcuteries.
    • Développement d’une gamme de cosmétiques biologiques à base de produits issus de la ruche.
    • Formulation de produits cosmétiques à base de houblon.

     

Contacts

Infos. pratiques

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