Former les professionnels de demain, à la croisée du vivant, de la donnée et de l'adaptabilité

L'Institut Boussingault

L'Institut Boussingault du Cnam, opération soutenue par l’État dans le cadre de l’AMI « Compétences et Métiers d’Avenir » du Programme France 2030, opéré par la Caisse des Dépôts, a pour objet d’accompagner les mutations technologiques, écologiques et sociétales du secteur agroalimentaire.

Fondé sur trois piliers stratégiques – l'agroécologie, les datas et IA et les compétences humaines ("soft skills") – l'institut articule formation, recherche appliquée et innovation pour former les professionnels capables de relever les défis de productivité, de durabilité et d'adaptabilité de la filière.

Avec une offre de formation complète du bac+1 au doctorat, un partenariat de recherche de premier plan avec l'ANSES, et un campus moderne prévu pour 2027 au cœur de la Technopole Saint-Brieuc Armor, l'Institut vise à transformer durablement l'ensemble de la chaîne de valeur, de la production à la distribution.

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