- Ça se passe dans un établissement
La Roche-Jaudy. Au lycée Pommerit, la formation en transformation alimentaire évolue
Au lycée Pommerit, la formation des futurs responsables en transformation alimentaire change de nom, et ouvre dès à présent son recrutement pour la rentrée 2023.
[Article Le Trégor]
Au Lycée Pommerit, les étudiants en transformation des aliments vont voir leur formation changer de nom à la rentrée 2023 : on ne parlera plus de BTS STA (Sciences Technologies de l’Alimentation), mais de BTS BioQualim (Qualité, Alimentation, Innovation et Maîtrise sanitaire).
Le BTS BioQualim, c’est quoi ?
« Le titulaire du diplôme de BTS BioQualim prend en compte les évolutions sociétales impactant le secteur de la transformation alimentaire », explique Michel Marquier, responsable du diplôme.
« Le BTS porte un regard particulier sur les différentes transitions (développement durable, écologique, énergétique…) et sur leurs incidences sur les modes de consommation (circuits courts, antigaspi, réduction de l’impact environnemental…) »
Recrutement ouvert pour 2023
L’objectif de ce BTS est de former des techniciens supérieurs dans le domaine de la transformation des aliments, que ce soit en transformation à la ferme (circuit court, produits locaux), en petites, moyennes ou grandes entreprises.
Le lycée commence dès à présent son recrutement pour cette nouvelle formation en vue de la rentrée de septembre 2023.
