LP - Bio-Industrie et Biotechnologies – Parcours : Plantes, Algues & Nutrition Santé

Vous êtes passionnés par les plantes, les algues, la nutrition et le bien-être ?
Alors la licence professionnelle "Bio-industries et Biotechnologies, Plantes, Algues & Nutrition-Santé" en 3 ans dès post-bac est faite pour vous !

Les objectifs de cette licence mention « Bio-industries et biotechnologies » sont de former les étudiants au lien entre plantes, algues, et nutrition-santé en étant capable de :

• reconnaitre les différentes plantes, algues et champignons notamment celles à utilisation médicinale ainsi que leurs propriétés (nutritionnelles, antibactériennes, alimentaires...),
• faire le lien entre les molécules du monde vivant, leur structure, leurs propriétés et leurs rôles dans la cellule et l’organisme,
• acquérir des compétences en alternatives nutritionnelles,
• développer des compétences en rédaction scientifique,
• organiser et animer des ateliers autour de la nutrition, du bien-être et de thématiques biologiques,
• maitriser les bases du community management en publiant du contenu enrichi sur les réseaux sociaux.

Les deux premières années sont communes à tous les étudiants de la licence pro.
Ces deux années permettent d’acquérir des compétences qui seront très utiles dans le domaine de l’agroalimentaire, des nutraceutiques et de la santé.

En 3ème année, vous pourrez vous spécialiser en « Alimentation, conseils en nutrition santé » (gestion d’ateliers bien-être et nutrition, utilisation thérapeutique des plantes, micronutriments et oligoéléments) ou bien encore en « Culture et procédés de transformations industrielles des macro algues ».

Visez la double compétence avec l’obtention de 2 DIPLÔMES à la fin de votre cursus :
La licence professionnelle & le Diplôme d’Université « Thérapeutiques naturelles et diététique chinoise » au cours de la formation
 

Dès post-bac (en 3 ans)

Formation accessible en :

• Formation initiale 
• Formation continue

Possibilités de poursuite d'études

À L'UCO

• 3ème année : Licence pro. Bio-industries et biotechnologies parcours Alimentation & Conseil en Nutrition Santé* / Validation en parallèle du diplôme d’Université Thérapeutiques Naturelles et Diététique Chinoise
• 3ème année : Licence pro. Bio-industries et biotechnologies Parcours Culture et Procédés de Transformation Industriels des Macro-Algues
• 3ème année : Licence Sciences et Technologies Parcours Ingénierie des Produits et Process Option Alimentation Santé
• 3ème année : Sciences de la Vie et de la Terre – Biologie

Débouchés professionnels

• Chargé de projets en prévention, en éducation nutritionnelle,
• Chargé de développement de produits alimentaires ou de nutrithérapie,
• Animateur d’ateliers culinaires,
• Technicien / Assistant chef de projet R&D,
• Conseiller en nutrition (parapharmacie, réseau spécialisé),
• Assistant ingénieur production,
• Technicien supérieur en algoculture,
• Responsable d’équipe ou d’atelier de production en transformation d’algues.