Innovation à Dinan : le Pôle Cristal souffle le chaud et le froid

[Article Le Télégramme]

« Opticool », c’est son nom. Non, il ne s’agit de la dernière monture de lunettes top tendance lancée par un célèbre opticien, mais plutôt le fruit de quatre ans de travail au Pôle Cristal, centre d’essais et d’innovations spécialisé en réfrigération et génie climatique, créé à Dinan en 1994. « Opticool optimise le refroidissement, c’est un refroidisseur de lait, économe en énergie, qui permet de diminuer de 70 % la consommation électrique des tanks à lait utilisés dans les fermes laitières », s’est félicité Frédéric Bazantay, directeur du Pôle Cristal, juste avant la présentation de cette innovation au public du 14e colloque annuel de l’établissement, qui s’est déroulé ce jeudi 7 octobre, salle Robert-Schuman, à Dinan.

Une innovation primée au Space

« Ce refroidisseur, c’est l’aboutissement d’un projet de recherches mené en partenariat avec l’industriel Serap, leader français de la fabrication de tanks à lait et de cuves de vinification. D’un coût d’environ 2,50 M€, ce programme a été financé par Serap, l’Ademe (Agence de l’environnement et de la maîtrise de l’énergie) et les Régions Bretagne et Pays-de-la-Loire. Le prototype a été fabriqué au Pôle Cristal, qui a mis à disposition ses chercheurs et son labo. Une première pour nous, dans le secteur agricole », détaille le directeur du Pôle Cristal. Soulignant les « conclusions très satisfaisantes » obtenues par le refroidisseur Opticool, commercialisé par