Soins aux animaux

Les responsables d’élevage laitier sont : exploitantes, exploitants ou salariés agricoles. Ils ou elles assurent la responsabilité d’un élevage pour lequel il faut travailler de façon autonome ou avec des salarié·es et être en capacité de réaliser l’ensemble des tâches d’élevage : traite, culture et distribution de l’alimentation, contrôle d’état de santé des animaux, soins, maîtrise de la reproduction, maintenance des bâtiments. Il ou elle a en charge l’organisation du travail quotidien dans le respect des règles de sécurité et de protection de l’environnement.

La ou le responsable d’un élevage caprin (chèvres) assure le suivi et le contrôle des différentes activités de l’exploitation : production, commercialisation, transformation du lait, vente des produits transformés (fromage…), vente de chevreaux. Il ou elle met en œuvre les activités relatives à la sélection, la reproduction et le renouvellement du troupeau.

La ou le responsable d’élevage porcin organise le fonctionnement de l’atelier porcin : élevage des cochettes et des jeunes verrats, activités de reproduction, soins en maternité, soins aux animaux, vaccinations, opérations de tri (reproduction ou engraissement) et de transfert des porcs en respectant les règles de sécurité et de bien-être des animaux. Le ou la responsable organise le nettoyage de l’élevage, s’occupe de l’entretien des différents équipements et bâtiments et participe au suivi technico-commercial de l’élevage.

Cette formation permet d’acquérir une spécialisation en aviculture, afin d’exercer une activité technique ou technico-commerciale dans l’un des maillons de la filière avicole (sélection, accouvage, production, abattage, transformation) ou connexe à la filière (fabricants d’aliments, de bâtiments et matériels, laboratoires pharmaceutiques ou d’analyses, entreprises agroalimentaires…).

Ce BTS Agricole forme les étudiants et étudiantes à la gestion d’une exploitation agricole avec un élevage. La conduite d’élevage est enseignée sous tous ses aspects : qualité de l’alimentation, croissance des animaux, reproduction, manipulations et interventions sur les animaux, surveillance sanitaire, bien-être animal, adaptation des bâtiments.

Les titulaires du BTS Agricole - Analyse, conduite et stratégie de l’entreprise agricole possèdent une bonne connaissance de l’environnement économique, social et juridique des exploitations agricoles, ainsi que de solides compétences en techniques comptables. Les titulaires ont également reçu une formation en agronomie (productions végétales et animales, maîtrise de l’eau).