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Côtes-d’Armor. Pénurie de personnel en restauration. La formation est-elle au goût du jour ?

La pénurie de personnel dans le secteur de l’hôtellerie-restauration a aussi des répercussions sur la formation des jeunes. Explications avec les représentants du centre de formation des apprentis à Ploufragan (Côtes-d’Armor) et du lycée hôtelier La Closerie à Saint-Quay-Portrieux.

La Ville Davy : à Quessoy, 62 nouveaux diplômés

Le vendredi 29 avril à La Ville Davy, la première promotion du Pôle apprentissage et formation continue (AFC) a reçu ses diplômes.

Enquête La vie sans voiture (presque) impossible en centre Bretagne

Cette enquête a été réalisée par les étudiants en Licence professionnelle web de l’IUT de Lannion (Université Rennes 1). Il s’agit d’une des 14 écoles de journalisme françaises reconnues par la profession. Achille Dupas, Jérémy Fichaux, Antonin Gendry, Léa Prati, Justine Segui, Juan Tendero, Violette Vauloup et Dorian Vidal

Un bateau écoresponsable pour le lycée maritime de Paimpol

Le Crédit Maritime (filiale de la Banque Populaire) a signé un partenariat avec le lycée maritime Pierre-Loti de Paimpol (Côtes-d’Armor), pour officialiser la participation de la banque, à hauteur de 14 000 €, dans un bateau aux émissions de carbone réduites qui servira d’outil de formation pour les lycéens.

À Trébeurden, les élèves plongent à la découverte des fonds marins

Mercredi 4 mai 2022, 16 élèves du lycée maritime Pierre-Loti de Paimpol (Côtes-d’Armor) ont embarqué aux côtés des formateurs du Centre activité plongée de Trébeurden. Une manière pour eux de découvrir l’environnement sur lequel ils naviguent habituellement, tout en développant de nouvelles compétences pour leur futur métier.

Châtelaudren-Plouagat : de futurs journalistes planchent sur les archives du Petit Écho de la Mode

13 étudiants en licence pro de journalisme à l’IUT de Lannion ont participé au travail sur la mémoire du Petit Écho de la Mode (PEM). Ce projet fait suite à une première visite découverte du lieu le 26 avril.

La Roche-Jaudy. Cuisinez de saison pour éviter le gaspillage

Des étudiants mobilisés pour les enfants d’Ukraine

Grippe aviaire : comment le laboratoire Anses de Ploufragan mène la lutte

Les scientifiques et techniciens du laboratoire Anses de Ploufragan mènent la lutte contre la grippe aviaire. Ils ont réalisé jusqu’à une centaine d’analyses par jour au plus fort de l’épizootie.

Caulnes. L’élevage ovin et l’écopâturage présentés au lycée