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Il va coacher le candidat français au Mondial de la cuisine à Shanghai

​Le jeune cuisinier finistérien Paul Pipard, vainqueur du Worldskills à Lyon, participera à la finale internationale à Shanghai, en Chine, en octobre 2022. Son coach, Hervé Lorant, professeur de cuisine au lycée La Closerie, à Saint-Quay-Portrieux (Côtes-d’Armor), l’accompagne dans l’aventure depuis deux ans.

À Aucaleuc, Honorine, l’ambitieuse mécanicienne poids lourds

Étudiante en BTS mécanique poids lourds au CFA d’Aucaleuc, près de Dinan, Honorine Bloyet a trouvé sa voie d’excellence, et ambitionne d’être au moins cheffe d’atelier. Les moteurs des 33 tonnes et autres gros calibres n’ont que peu de secret pour la demoiselle.

Le CFA de Ploufragan propose deux nouvelles formations

À Ploufragan (Côtes-d’Armor), 43 formations professionnelles aux métiers de l’artisanat, du CAP à la licence professionnelle (bac + 3), dont deux nouvelles en 2022 au centre de formation des apprentis (CFA), campus de l’artisanat et des métiers.

L’apprentissage assurera-t-il la relève agricole ?

Face à une pénurie de main-d’œuvre, le monde agricole cherche à anticiper les départs en retraite des agriculteurs. Difficile équation dans un monde en plein bouleversement.

L'agriculture manque de bras, le lycée de Quessoy ouvre une formation en apprentissage

Une nouvelle formation en agriculture ouvrira en septembre 2022 à Quessoy, un BTS par apprentissage.

Le centre de formation Aftral dans les starting-blocks à Ploufragan

D’ici quelques semaines, le centre de formation en transport et logistique Aftral ouvrira ses portes, zone des Châtelets, à Ploufragan. Ce nouveau site pourra recevoir près d’une centaine d’élèves chaque jour.

L’apprentissage, on y accède par 30 chemins

Les Greta-CFA sont les bras porteurs de l’apprentissage dans les lycées professionnels publics du département. Une trentaine de formations y sont dispensées

Suivre sa première année de médecine à Beaufeuillage

C’est officiel, les écoles de soins infirmiers quitteront Saint-Malo pour Dinan

À partir de la rentrée 2023 ou 2024, l’ensemble des étudiants aides-soignants et infirmiers de Saint-Malo s’installeront à Dinan. Un regroupement dont le maire de Dinan se réjouit.

Un nouveau Diplôme national des métiers d’art au lycée Savina

Après le DNMade design graphique, le lycée Savina de Tréguier (Côtes-d’Armor), vient d’ouvrir le DNMade matériaux, formation de ce type unique en France.